
N 1363
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Título : Pan, requisitos generales Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Mención de edición : 2 act. Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 2005 Número de páginas : 11 p. Idioma : Español (spa) Materias : FABRICACION DEL PAN
N 1363Clasificación: N NORMA Resumen : La norma establece los requisitos generales y los métodos de ensayo para el pan. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7