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Alimentos funcionales: empleo de minerales de elevado valor / Thomas Steinmetz en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 4 (1999)

Título :	Alimentos funcionales: empleo de minerales de elevado valor
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Thomas Steinmetz, Autor
Editorial:	Madrid :
Fecha de publicación:	1999
Artículo en la página:	p. 149-155
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ALIMENTOS SANOS NUTRICION
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4

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