Productos lácteos, materias primas: cuajos o enzimas lactocoagulantes / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación

Ningún comentario para este registro. Título : Productos lácteos, materias primas: cuajos o enzimas lactocoagulantes Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 2003 Número de páginas : 9 p Precio : 10000 Nota general : Se encuentra disponible en formato PDF Idioma : Español (spa) Materias : COAGULANTES N NTC 2990 Clasificación: N NORMA Resumen : Esta norma tiene por objeto establecer los requisitos y los ensayos que deben cumplir los cuajos o enzimas lactocoagulantes Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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002626	N NTC 2990	Norma	Biblioteca Caribe	General	Disponible

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