Microbiología de alimentos y alimentos para animales: preparación de muestras para ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para análisis microbiológico parte dos: reglas específicas para la preparación de carne y productos cárnicos / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación

Ningún comentario para este registro. Título : Microbiología de alimentos y alimentos para animales: preparación de muestras para ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para análisis microbiológico parte dos: reglas específicas para la preparación de carne y productos cárnicos Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 2004 Número de páginas : 16 p Precio : 15000 Nota general : Se encuentra disponible en formato PDF Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS MICROBIOLOGICO MICROBIOLOGIA DE LA CARNE N NTC 4491-2 Clasificación: N NORMA Resumen : Esta norma define las reglas generales para la preparación de la suspensión inicial y las diluciones decimales para el análisis microbiológico Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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