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Autor Mathias Hain

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Novedades en tecnología y equipamentos para la industria quesera / Mathias Hain en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 34 (2004)

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[Artículo]
inTecnología Láctea Latinoamericana > Número: 34 (2004) . - p. 37-39
Título : Novedades en tecnología y equipamentos para la industria quesera
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Mathias Hain, Autor
Editorial : BuenosAires :
Fecha de publicación : 2004
Artículo en la página : p. 37-39
Idioma : Español (spa)
Materias : EQUIPOS
INDUSTRIA QUESERA

Resumen : El autor describe algunas novedades de los equipos Alpma en la tecnología de proceso para la elaboración de quesos
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[Artículo]