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004611 | Alimentación, Equipos y Tecnología | Revista | Biblioteca Caribe | Hemeroteca | Disponible |
011302 | Alimentación, Equipos y Tecnología | Revista | Biblioteca Caribe | Hemeroteca | Disponible |
Artículos


Presencia de 5-hidroximetil furfural en leche tratada térmicamente / F.J. Morales Navas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 2 (1994)
[Artículo]
Título : Presencia de 5-hidroximetil furfural en leche tratada térmicamente Tipo de documento : texto impreso Autores : F.J. Morales Navas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 43-50 Idioma : Español (spa) Materias : HIDROXIMETIL FURFURAL
LECHE UHT
TRATAMIENTO TERMICOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 2 (1994) . - p. 43-50[Artículo]Antioxidantes en alimentos / María Josefa Freinia Gandara en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 2 (1994)
[Artículo]
Título : Antioxidantes en alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : María Josefa Freinia Gandara, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 31-38 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIOXIDANTES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 2 (1994) . - p. 31-38[Artículo]Logística y distribución comercial / Roberto Alonso Gordon en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 2 (1994)
[Artículo]
Título : Logística y distribución comercial Tipo de documento : texto impreso Autores : Roberto Alonso Gordon, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 101-106 Idioma : Español (spa) Materias : DISTRIBUCION FISICA DE MERCANCIAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 2 (1994) . - p. 101-106[Artículo]Acido cítrico: características, aplicaciones y procesos de obtención en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 2 (1994)
[Artículo]
Título : Acido cítrico: características, aplicaciones y procesos de obtención Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 91-98 Idioma : Español (spa) Materias : ACIDO CITRICO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 2 (1994) . - p. 91-98[Artículo]Actualización de las recomendaciones de AECOC sobre paletización / Valenti Giralt en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 2 (1994)
[Artículo]
Título : Actualización de las recomendaciones de AECOC sobre paletización Tipo de documento : texto impreso Autores : Valenti Giralt, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 115-120 Idioma : Español (spa) Materias : EMPAQUETADO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 2 (1994) . - p. 115-120[Artículo]Paletización robotizada / Xavier Figols en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 2 (1994)
[Artículo]
Título : Paletización robotizada Tipo de documento : texto impreso Autores : Xavier Figols, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 109-111 Idioma : Español (spa) Materias : EMPAQUETADO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 2 (1994) . - p. 109-111[Artículo]Acido cítrico: características, aplicaciones y procesos de obtención / María M. Peña Miranda en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 2 (1994)
[Artículo]
Título : Acido cítrico: características, aplicaciones y procesos de obtención Tipo de documento : texto impreso Autores : María M. Peña Miranda, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 91-98 Idioma : Español (spa) Materias : ACIDO CITRICO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 2 (1994) . - p. 91-98[Artículo]