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Alimentación, Equipos y Tecnología . Volumen: 13 Número: 2Fecha de aparición: 01/01/1994 |
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004611 | Alimentación, Equipos y Tecnología | Revista | Biblioteca Caribe | Hemeroteca | Disponible |
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Artículos
Añadir el resultado a su cestaPresencia de 5-hidroximetil furfural en leche tratada térmicamente / F.J. Morales Navas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 2 (1994)
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Título : Presencia de 5-hidroximetil furfural en leche tratada térmicamente Tipo de documento: texto impreso Autores: F.J. Morales Navas, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 1994 Artículo en la página: p. 43-50 Idioma : Español (spa) Clasificación: HIDROXIMETIL FURFURAL
LECHE UHT
TRATAMIENTO TERMICOLink: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 2 (1994) . - p. 43-50[artículo]Antioxidantes en alimentos / María Josefa Freinia Gandara en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 2 (1994)
[artículo]
Título : Antioxidantes en alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: María Josefa Freinia Gandara, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 1994 Artículo en la página: p. 31-38 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIOXIDANTES Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 2 (1994) . - p. 31-38[artículo]Logística y distribución comercial / Roberto Alonso Gordon en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 2 (1994)
[artículo]
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in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 2 (1994) . - p. 101-106[artículo]Acido cítrico: características, aplicaciones y procesos de obtención en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 2 (1994)
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Título : Acido cítrico: características, aplicaciones y procesos de obtención Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 1994 Artículo en la página: p. 91-98 Idioma : Español (spa) Clasificación: ACIDO CITRICO Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 2 (1994) . - p. 91-98[artículo]Actualización de las recomendaciones de AECOC sobre paletización / Valenti Giralt en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 2 (1994)
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Título : Actualización de las recomendaciones de AECOC sobre paletización Tipo de documento: texto impreso Autores: Valenti Giralt, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 1994 Artículo en la página: p. 115-120 Idioma : Español (spa) Clasificación: EMPAQUETADO Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 2 (1994) . - p. 115-120[artículo]Paletización robotizada / Xavier Figols en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 2 (1994)
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Título : Paletización robotizada Tipo de documento: texto impreso Autores: Xavier Figols, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 1994 Artículo en la página: p. 109-111 Idioma : Español (spa) Clasificación: EMPAQUETADO Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 2 (1994) . - p. 109-111[artículo]Acido cítrico: características, aplicaciones y procesos de obtención / María M. Peña Miranda en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 2 (1994)
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Título : Acido cítrico: características, aplicaciones y procesos de obtención Tipo de documento: texto impreso Autores: María M. Peña Miranda, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 1994 Artículo en la página: p. 91-98 Idioma : Español (spa) Clasificación: ACIDO CITRICO Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 2 (1994) . - p. 91-98[artículo]