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Aprovechamiento de subproductos de la industria cárnica / I. Rodríguez Llopis en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 3 (1994)

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[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 3 (1994) . - p. 69-73

Título :	Aprovechamiento de subproductos de la industria cárnica
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	I. Rodríguez Llopis, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1994
Artículo en la página :	p. 69-73
Idioma :	Español (spa)
Materias :	SUBPRODUCTOS DE LA CARNE
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1477

[Artículo] 

Análisis de antioxidantes / María Josefa Freinia Gandara en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 3 (1994)

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[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 3 (1994) . - p. 47-59

Título :	Análisis de antioxidantes
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	María Josefa Freinia Gandara, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1994
Artículo en la página :	p. 47-59
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ANTIOXIDANTES
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1478

[Artículo] 

Colesterol: funciones metabólicas, aspectos clínicos y niveles recomendables: contenido en los alimentos / Pedro Mario Fernández en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 3 (1994)

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[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 3 (1994) . - p. 33-37

Título :	Colesterol: funciones metabólicas, aspectos clínicos y niveles recomendables: contenido en los alimentos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Pedro Mario Fernández, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1994
Artículo en la página :	p. 33-37
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COLESTEROL
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1479

[Artículo]