inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 5 (1999) . - p. 89-93

Título :	Características del sistema de calidad en conservas vegetales: aplicación de técnicas rápidas de control microbiológico
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	F. Amador Montaño, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1999
Artículo en la página :	p. 89-93
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONTROL DE CALIDAD
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4