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Aplicación del análisis de riesgos a las industrias alimentarias / Manuel Boa Iglesias en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 5 (1994)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 5 (1994) . - p. 71-76 Título : Aplicación del análisis de riesgos a las industrias alimentarias Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Boa Iglesias, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 71-76 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD HIGIENE DE LOS ALIMENTOS MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS PUNTOS CRITICOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Aromas alimentarios: primera parte / I. Medina en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 5 (1994)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 5 (1994) . - p. 87-92 Título : Aromas alimentarios: primera parte Tipo de documento : texto impreso Autores : I. Medina, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 87-92 Idioma : Español (spa) Materias : AROMATIZANTES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Técnicas rápidas para la detección de microorganismos en los alimentos: segunda parte: técnicas inmunológicas y genéticas / Isabel González en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 5 (1994)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 5 (1994) . - p. 79-83 Título : Técnicas rápidas para la detección de microorganismos en los alimentos: segunda parte: técnicas inmunológicas y genéticas Tipo de documento : texto impreso Autores : Isabel González, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 79-83 Idioma : Español (spa) Materias : MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS TECNICAS INMUNOLOGICAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Influencia del tiempo de almacenamiento en un zumo comercial de piña / María Montaña Camara Hurtado en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 5 (1994)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 5 (1994) . - p. 45-49 Título : Influencia del tiempo de almacenamiento en un zumo comercial de piña Tipo de documento : texto impreso Autores : María Montaña Camara Hurtado, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 45-49 Idioma : Español (spa) Materias : JUGO DE FRUTAS ZUMO DE PIÑA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]