Evaporation, membrane filtration and spray drying: in milk powder and cheese production / Robert Hansen

Ningún comentario para este registro. Título : Evaporation, membrane filtration and spray drying: in milk powder and cheese production Tipo de documento : texto impreso Autores : Robert Hansen, Autor Editorial : Denmark : Dairy Journal Fecha de publicación : 1985 Número de páginas : 419 p Idioma : Inglés (eng) Materias : FILTRACION LECHE EN POLVO MEMBRANA SECADO POR PULVERIZACION Clasificación: N03 EQUIPOS Y MANTENIMIENTO Resumen : La obra describe la teoria de filtración de membranas, secado en spray, evaporación y la producción de leche en polvo entre otros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8

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002924	N03 108	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible

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