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La listeria en la industria alimentaria / Ferran Arnau Calduc en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 7 (1994)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 7 (1994) . - p. 71-77 Título : La listeria en la industria alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Ferran Arnau Calduc, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 71-77 Idioma : Español (spa) Materias : LISTERIA MONOCYTOGENES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Métodos de control de desinfectantes / María José Callado Fabregas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 7 (1994)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 7 (1994) . - p. 81-85 Título : Métodos de control de desinfectantes Tipo de documento : texto impreso Autores : María José Callado Fabregas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 81-85 Idioma : Español (spa) Materias : DESINFECTANTES HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Aromas alimentarios: segunda parte / I. Medina en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 7 (1994)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 7 (1994) . - p. 99-102 Título : Aromas alimentarios: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Autores : I. Medina, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 99-102 Idioma : Español (spa) Materias : AROMATIZANTES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]