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Autor Raymond D. Harbison

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Food as a weapon / Richard V. Lee en Food Protection Trends, Número: 8 (2003)

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[Artículo]
inFood Protection Trends > Número: 8 (2003) . - p. 664-674
Título : Food as a weapon
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Richard V. Lee, Autor ; Raymond D. Harbison, Autor ; Ann Draughon F., Autor
Editorial : Ames, Iowa :
Fecha de publicación : 2003
Artículo en la página : p. 664-674
Idioma : Inglés (eng)
Materias : CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
MICROORGANISMOS PATOGENOS

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[Artículo]