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Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal, método horizontal para el recuento de números bajos de presuntos bacillus cereus, técnica del número más probable y método de detección / Asociación Española de Normalización y Certificación

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Título :	Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal, método horizontal para el recuento de números bajos de presuntos bacillus cereus, técnica del número más probable y método de detección
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Asociación Española de Normalización y Certificación, Autor
Editorial :	Madrid : AENOR
Fecha de publicación :	2007
Número de páginas :	23 p.
Nota general :	Se encuentra disponible en PDF
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BACILLUS CEREUS METODO HORIZONTAL N UNE-EN/ISO 21871
Clasificación:	N NORMA
Resumen :	La norma especifica un método horizontal para la detección o recuento de números bajos de bacillus cereus presuntivos viables mediante la técnica del número más probable. La norma es aplicable a: productos para consumo humano y animal, y muestras ambientales en el área de la producción y manipulación de alimentos.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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Número de UbicaciónN UNE-EN/ISO 21871

Tipo de medioNorma

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección General

EstadoDisponible

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