inLa Industria Cárnica Latinoamericana > Volumen: 31 Número: 110 (1998) . - p. 28-33

Título :	Prevalencia de listeria monocytogenes en salchichas por hibridación de DNA
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Carolina Okovic, Autor
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	1998
Artículo en la página :	p. 28-33
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LISTERIA MONOCYTOGENES SALCHICHAS
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