Microbiología de los alimentos para consumo humano y para animales, método horizontal para la detección y recuento de Listeria monocytogenes, parte 2: método de recuento / Asociación Española de Normalización y Certificación
Microbiología de los alimentos para consumo humano y para animales, método horizontal para la detección y recuento de Listeria monocytogenes, parte 2: método de recuento
Esta primera modificación es la versión oficial, en español, de la Norma Europea EN ISO 11290-2:1998/A1 de octubre de 2004, que a su vez adopta íntegramente la Norma Internacional ISO 11290-2:1998/AM 1:2004. Esta primera modificación complementa y modifica a la Norma UNE-EN ISO 11290-2 de noviembre de 2000.