Código de buenas prácticas para establecimientos de producción de leche de la Argentina / June A. Thomas en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 42 (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inTecnología Láctea Latinoamericana > Número: 42 (2006) . - p. 40-43 Título : Código de buenas prácticas para establecimientos de producción de leche de la Argentina Tipo de documento: texto impreso Autores: June A. Thomas, Autor ; Pedro Weidmann, Autor ; Gerónimo Heer, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 40-43 Idioma : Español (spa) Clasificación: BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA Resumen: El código de buenas prácticas se inserta en la cadena láctea en el marco de un programa de aseguramiento de la calidad que incluye el tambo. El objetivo es proveer los lineamientos básicos, estándares y buenas prácticas relativos a la producción, extracción y consrvación de leche cruda en los tambos de Argentina Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Evaluación del sistema de lavado alternado para equipos de ordeño según la calidad bacteriológica de la leche / Gerónimo Heer en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 6 Número: 22 (2001)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inTecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 6 Número: 22 (2001) . - p. 53-57 Título : Evaluación del sistema de lavado alternado para equipos de ordeño según la calidad bacteriológica de la leche Tipo de documento: texto impreso Autores: Gerónimo Heer, Autor ; Marta Geotting, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2001 Artículo en la página: p. 53-57 Idioma : Español (spa) Clasificación: HIGIENE DE LA LECHE ORDEÑO MECANICO Resumen: El autor evaluó el sistema de lavado alternado para equipos de ordeño de línea de leche durante seis semanas en cinco tambos de la cuenca lechera Argentina, tomando como base el sistema de lavado tradicional Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [artículo]

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