inJournal of Dairy Science > Volumen: 82 Número: 7 (1999) . - p.1394-1398

Título :	Carbonated yogurt: sensory properties and consumer acceptance
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Y. Karagul, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	1999
Artículo en la página :	p.1394-1398
Idioma :	Inglés (eng)
Materias :	YOGUR CARBONATADO
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