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008853 | La Industria Cárnica Latinoamericana | Revista | Biblioteca Caribe | Hemeroteca | Disponible |
Artículos


El destino metabólico del ADN y las proteínas de los forrajes genéticamente modificados / D.E. Beever en La Industria Cárnica Latinoamericana, Volumen: 34 Número: 124 (2001)
[Artículo]
Título : El destino metabólico del ADN y las proteínas de los forrajes genéticamente modificados Tipo de documento : texto impreso Autores : D.E. Beever, Autor ; R.H. Phipps, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 10-19 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS TRANSGENICOS
PROTEINAS VEGETALESResumen : Esta revisión ha considerado la información disponible relativa al destino del ADN nuevo y las proteínas de los cultivos GM que se administran a animales para producción de carne, leche y huevos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Volumen: 34 Número: 124 (2001) . - p. 10-19[Artículo]Calidad bacteriológica de carne de cerdo fresca destinada a la elaboración de jamón cocido / Susana Godaly en La Industria Cárnica Latinoamericana, Volumen: 34 Número: 124 (2001)
[Artículo]
Título : Calidad bacteriológica de carne de cerdo fresca destinada a la elaboración de jamón cocido Tipo de documento : texto impreso Autores : Susana Godaly, Autor ; Graciela Carloni, Autor ; Susana Campi, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 40-42 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE DE CERDO
METODOS Y ANALISIS DE LA CARNEResumen : El artículo indica los análisis de 85 muestras de carne de cerdo fresca destinada a la elaboración de jamón cocido Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Volumen: 34 Número: 124 (2001) . - p. 40-42[Artículo]