Bacterias lácticas productoras de bacteriocinas / Pablo E. Hernández Cruza en Industrias Lácteas Españolas, Número: 257-258 (Jul-Ago) (2000)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 257-258 (Jul-Ago) (2000) . - p. 45 Título : Bacterias lácticas productoras de bacteriocinas Tipo de documento : texto impreso Autores : Pablo E. Hernández Cruza, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 45 Idioma : Español (spa) Materias : MICROORGANISMOS MODIFICADOS GENETICAMENTE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6 [Artículo]

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