| Título : | Carne y productos cárnicos: método para determinar el contenido de nitrito método de referencia |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor |
| Editorial : | Bogotá : ICONTEC |
| Fecha de publicación : | 1998 |
| Número de páginas : | 6 p |
| Precio : | 9000 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | CARNE CONTENIDO DE NITROGENO PRODUCTO A BASE DE CARNE |
| Clasificación: | N NORMA |
| Enlace permanente : | https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 |