| Resumen : |
Este artículo aborda la compleja relación entre la fibra y el almidón en el ensilado de maíz, un tema crucial para los productores lecheros que buscan optimizar la producción de nutrientes digestibles. Se explora cómo la genética de la semilla y el grado de madurez del maíz influyen en la digestibilidad de la fibra detergente neutro (dFDN) y el contenido de almidón. Contrario a algunas suposiciones, los datos sugieren que la madurez por sí sola no tiene una correlación fuerte con la calidad del ensilado, y una relación negativa sustancial entre la digestibilidad de la fibra y el almidón no es tan pronunciada como se podría pensar. El texto enfatiza la importancia de equilibrar estos componentes para lograr un ensilado de maíz excepcional. |