| Título : | Plan de estructuración administrativa y operativa para el departamento de mejoramiento y calidad de la leche de la Cooperativa Lechera Colanta |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Mercedes Toro Trujillo, Autor |
| Editorial : | Medellín : La Autora |
| Fecha de publicación : | 1997 |
| Número de páginas : | 153 h |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | CALIDAD DE LA LECHE DIAGRAMAS FUNCIONALES NORMALIZACION TANQUES DE ENFRIAMIENTO |
| Clasificación: | Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS |
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