Application of the hazard analysis critical control paint -HACCP- system to ensure microbiological safety and quality / InternationalCommission on Microbiological Specifications for Foods

Ningún comentario para este registro. Título : Application of the hazard analysis critical control paint -HACCP- system to ensure microbiological safety and quality Tipo de documento : texto impreso Autores : InternationalCommission on Microbiological Specifications for Foods, Autor Editorial : Oxford : Blackwell Scientific Publications Fecha de publicación : 1988 Colección : Microorganisms in foods núm. 4 Número de páginas : 357 p Precio : 1423 Idioma : Inglés (eng) Materias : CONTROL DE CALIDAD HIGIENE DE LOS ALIMENTOS MICROBIOLOGIA Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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