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Autor Luis Herrero Alamo |
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Aspectos socioeconómicos y técnicos de los quesos tradicionales y con denominación de origen europeos / Luis Herrero Alamo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 242 (Abr) (1999)
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Título : Aspectos socioeconómicos y técnicos de los quesos tradicionales y con denominación de origen europeos Tipo de documento: texto impreso Autores: Luis Herrero Alamo, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 1999 Artículo en la página: p. 23-34 Idioma : Español (spa) Clasificación: ESPAÑA
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QUESOSLink: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 242 (Abr) (1999) . - p. 23-34[artículo]