| Título : |
Food borne pathogens: risks and consequences |
| Tipo de documento : |
texto impreso |
| Autores : |
Council for Agricultural Science and Technology, Autor |
| Editorial : |
Lincoln : Council for Agricultural Science and Technology |
| Fecha de publicación : |
1994 |
| Colección : |
Task force report núm. 122 |
| Número de páginas : |
87 p |
| Idioma : |
Inglés (eng) |
| Materias : |
BACTERIAS
CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
MICROORGANISMOS PATOGENOS
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| Clasificación: |
Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
| Enlace permanente : |
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