| Título : | Análisis de los contenidos de proteína y grasa en leche de fincas en el área de influencia de la Cooperativa Lechera de Antioquia Colanta |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | COLANTA. Departamento de Asistencia Técnica, Autor |
| Editorial : | Medellín : COLANTA |
| Fecha de publicación : | 1998 |
| Número de páginas : | 31 h |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | GRASA DE LA LECHE PROTEINAS DE LA LECHE |
| Clasificación: | Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS |
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