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Microbiología de alimentos y alimentos para animales. Protocolo para la validación de métodos alternos / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación

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Título :	Microbiología de alimentos y alimentos para animales. Protocolo para la validación de métodos alternos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor
Editorial :	Bogotá : ICONTEC
Fecha de publicación :	2001
Número de páginas :	77 p.
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ANALISIS MICROBIOLOGICO MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS N NTC 5014 N UNE/ISO 16140:2003/A1
Clasificación:	N NORMA
Resumen :	Esta norma define el principio general y el protocolo técnico para la validación de métodos alternos en el campo del análisis microbiológico de alimentos para humanos, alimentos para animales y muestras ambientales y veterinarias, en lo referente a: validación de métodos alternos que pueden ser usados en el marco de controles oficiales; aceptación internacional de los resultados obtenidos con el método alterno.
Nota de contenido :	Biblioteca tiene Norma N UNE/ISO 16140:2003/A1, versión Española.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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Número de UbicaciónN NTC 5014

Tipo de medioNorma

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección General

EstadoDisponible

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