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Microbiología de alimentos y alimentos para animales. Protocolo para la validación de métodos alternos / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Microbiología de alimentos y alimentos para animales. Protocolo para la validación de métodos alternos Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 77 p. Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS MICROBIOLOGICO
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
N NTC 5014
N UNE/ISO 16140:2003/A1Clasificación: N NORMA Resumen : Esta norma define el principio general y el protocolo técnico para la validación de métodos alternos en el campo del análisis microbiológico de alimentos para humanos, alimentos para animales y muestras ambientales y veterinarias, en lo referente a: validación de métodos alternos que pueden ser usados en el marco de controles oficiales; aceptación internacional de los resultados obtenidos con el método alterno. Nota de contenido : Biblioteca tiene Norma N UNE/ISO 16140:2003/A1, versión Española. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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