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Autor Paul D. Hildebrand |
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Scanning electron microscope analysis of changes in high density polyethylene conveyor surfaces during normal procesing in meat plant operations / Ricky P. Kane en Dairy, Food and Environmental Sanitation, Número: 8 (Ago) (2001)
[artículo]
Título : Scanning electron microscope analysis of changes in high density polyethylene conveyor surfaces during normal procesing in meat plant operations Tipo de documento: texto impreso Autores: Ricky P. Kane, Autor ; Paul D. Hildebrand, Autor ; Paula Wojtas, Autor ; Joellen M. Feirtag, Autor Editorial: Ames, Iowa : Fecha de publicación: 2001 Artículo en la página: p. 678-684 Idioma : Inglés (eng) Clasificación: HIGIENE DE LA CARNE
INDUSTRIA DE LA CARNE
MICROBIOLOGIA DE LA CARNE
PLANTAS DE PROCESADO DE CARNELink: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8
in Dairy, Food and Environmental Sanitation > Número: 8 (Ago) (2001) . - p. 678-684[artículo]