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Guía de buenas prácticas de manufactura de leche UAT, UHT, ultra alta temperatura larga vida y leche ultrapasterizada / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación

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Título :	Guía de buenas prácticas de manufactura de leche UAT, UHT, ultra alta temperatura larga vida y leche ultrapasterizada
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor
Editorial :	Bogotá : ICONTEC
Fecha de publicación :	2010
Número de páginas :	22 p.
Nota general :	Se encuentra en formato PDF
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA LECHE UHT N GTC 190
Clasificación:	N NORMA
Resumen :	La guía establece orientación acerca de las buenas prácticas de manufactura que se deberías tener en cuenta en el proceso de la leche UHT, ultra alta temperatura larga vida y leche ultrapasterizada.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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Número de UbicaciónN GTC 190

Tipo de medioNorma

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección General

EstadoDisponible

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