Numerosos reportes indican que los búfalos de agua constituyen una de las especies con mayor potencial por explotar, tienen aceptable comportamiento productivo y reproductivo en los países tropicales y subtropicales. Son capaces de producir carne y leche en condiciones en las que el bovino puede escasamente sobrevivir, debido a las cualidades que posee de ser poco exigentes en la calidad de su alimentación
