| Título : | Estandarización de algunos métodos fisicoquímicos sobre leche en polvo según normas internacionales para el departamento de control calidad Colanta |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Ana Maria Vélez Gutierrez, Autor |
| Editorial : | Medellín : La Autora |
| Fecha de publicación : | 1997 |
| Número de páginas : | 44 h |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | LECHE EN POLVO NORMALIZACION |
| Clasificación: | Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS |
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