| Título : | Survivalof Listeria Monocytogenes in commrcial cheese brines |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | A.E. Larson, Autor |
| Editorial : | Illinois : |
| Fecha de publicación : | 1999 |
| Artículo en la página : | p. 1860-1868 |
| Idioma : | Inglés (eng) |
| Materias : | LISTERIA MONOCYTOGENES |
| Enlace permanente : | https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 |