| Título : | Detección de listeria monocytógenes en productos lácteos y cárnicos |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Ana Milena León Mayo, Autor |
| Editorial : | Medellín : La Autora |
| Fecha de publicación : | 1999 |
| Número de páginas : | 21 h |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | LISTERIA MONOCYTOGENES METODOS Y ANALISIS DE LA CARNE METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE |
| Clasificación: | Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS |
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