Inicio
Espasa-Calpe
|
localizada en :
Madrid
|
Documentos disponibles de esta editorial (3)
Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaDiccionario jurídico Espasa
Título : Diccionario jurídico Espasa Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Espasa-Calpe Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 1010 p Precio : 180000 Idioma : Español (spa) Materias : DICCIONARIO DE DERECHO Clasificación: C40 DICCIONARIOS Y ENCICLOPEDIAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 Reserva
Reservar este documento
Ejemplares(1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000177 R C40 9320 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Enciclopedia de la inspección veterinaria y análisis de alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : César Agenjo Cecilia, Autor Editorial : Madrid : Espasa-Calpe Fecha de publicación : 1980 Número de páginas : 1313 p Idioma : Español (spa) Materias : ENCICLOPEDIAS
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOSClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
Reservar este documento
Ejemplares(1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000265 R Q02 221 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Quesos de España Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Arroyo González, Autor ; Carlos García del Cerro, Autor Editorial : Madrid : Espasa-Calpe Fecha de publicación : 1988 Número de páginas : 222 p Il. : il Idioma : Español (spa) Materias : CLASIFICACION DE QUESOS
FABRICACION DEL QUESO
HISTORIA DEL QUESOClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : Este libro supone un esfuerzo globalizador que abarca el análisis histórico, la elaboración, la compra, la degustación y la clasificación regional, además de un apartado que se dedica a la presencia del queso en la literatura y unas tablas de las que todos los quesos hispánicos forman parte y se especifican sus características Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
Reservar este documento
Ejemplares(1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003420 Q02 10505 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
