Título : |
De la proteína del forraje a la proteína en la leche, metabolismo del nitrogeno del forraje en la vaca lechera |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Juan E. Carulla F., Autor |
Editorial: |
Medellín : El Seminario |
Fecha de publicación: |
1999 |
Número de páginas: |
p. 65-73 |
Idioma : |
Español (spa) |
Clasificación: |
ABONOS NITROGENADOS FORRAJE PROTEINAS DE LA LECHE
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Clasificación: |
Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS |
Resumen: |
La proteína en la leche comienza a ser un elemento fundamental para establecer el precio por litro que se le paga al productor, por lo tanto, es importante que éste entienda los factores que la determinan. El uso de la proteína del forraje por la vaca lechera es un factor primordial. Entonces se puede afirmar que todos aquellos factores de la dieta que afecten el crecimiento microbial determinarán, hasta cierto grado, el uso de la proteína del forraje para el animal. |
Link: |
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