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Autor Instituto Nacional de Salud - Sección Análisis

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Análisis fisicoquímico y microbiológico de la leche: manual de técnicas / Instituto Nacional de Salud - Sección Análisis

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Título : Análisis fisicoquímico y microbiológico de la leche: manual de técnicas
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Instituto Nacional de Salud - Sección Análisis, Autor
Editorial : Bogotá : INS
Fecha de publicación : 1990
Número de páginas : 44 p
Idioma : Español (spa)
Materias : ANALISIS MICROBIOLOGICO
ANALISIS QUIMICO
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE

Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS
Resumen : El documento ilustra sobre los análisis ficoquímicos y microbilógicos para realizar en leche cruda higienizada
Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4

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Código de barras 003302
Número de UbicaciónQ02 8036
Tipo de medioMonografía
UbicaciónBiblioteca Caribe
Sección General
EstadoDisponible