Análisis fisicoquímico y microbiológico de la leche: manual de técnicas / Instituto Nacional de Salud - Sección Análisis

Ningún comentario para este registro. Título : Análisis fisicoquímico y microbiológico de la leche: manual de técnicas Tipo de documento: texto impreso Autores: Instituto Nacional de Salud - Sección Análisis, Autor Editorial: Bogotá : INS Fecha de publicación: 1990 Número de páginas: 44 p Idioma : Español (spa) Clasificación: ANALISIS MICROBIOLOGICO ANALISIS QUIMICO METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen: El documento ilustra sobre los análisis ficoquímicos y microbilógicos para realizar en leche cruda higienizada Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4

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