inJournal of Dairy Science > Volumen: 82 Número: 11 (1999) . - p. 2327-2330

Título :	Cholesterol removal from homogenized milk with B-cyclodextrin
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	D.K. Lee, Autor ; J. Ahn, Autor ; H.S Kwak, Autor
Editorial :	Mississippi :
Fecha de publicación :	1999
Artículo en la página :	p. 2327-2330
Idioma :	Inglés (eng)
Materias :	COLESTEROL LECHE HOMOGENEIZADA
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5