Catálogo en línea Biblioteca Colanta

Autor Sabrina Jalley

Documentos disponibles escritos por este autor (1)

Añadir el resultado a su cesta Refinar búsqueda

Ineficiencias en la cadena de ganados y carne bovina / Julieta Chena Matthov en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 149 (2007)

Ningún comentario para este registro.

[Artículo]
inLa Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 149 (2007) . - p. 8-12
Título : Ineficiencias en la cadena de ganados y carne bovina
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Julieta Chena Matthov, Autor ; Emilio de Estrada, Autor ; Sabrina Jalley, Autor ; Sebastián Parisi, Autor
Editorial : Buenos Aires :
Fecha de publicación : 2007
Artículo en la página : p. 8-12
Idioma : Español (spa)
Materias : MERCADEO DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNE

Resumen : En este trabajo se enumeran las ineficiencias más notorias a lo largo de la cadena de la carne bovina. Como los eslabones se encuentran interrelacionados, la sumatoria de esas ineficiencias va a repercutir tanto hacia atrás como hacia adelante: hacia atrás con un menor ingreso para el productor y hacia adelante con un aumento del precio al consumidor
Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo]