
Autor Lorenzo Jaramillo
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Título : Criterios generales para proyectos de mataderos en Colombia Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Lorente, Autor ; Alberto Supelano, Autor ; Carlos Ulloa, Autor ; Alvaro Balcázar V., Autor ; Lorenzo Jaramillo, Autor Editorial : Bogotá : CEGA Fecha de publicación : 1985 Número de páginas : 223 p Idioma : Español (spa) Materias : ASPECTOS ECONOMICOS
COLOMBIA
COMERCIALIZACION DE LA CARNE
COMERCIALIZACION DEL GANADO
INDUSTRIA DE LA CARNE
PLANTAS DE SACRIFICIO
SACRIFICIO DE GANADOClasificación: E16 ECONOMIA GANADERA Resumen : Este estudio fue realizado a solicitud del Ministerio de Agricultura para recomendar prediseños típicos de mataderos; establecer criterios de ubicación y dimensionamiento de los mismos, analizar sus efectos potenciales sobre la red actual de comercialización de ganado vacuno Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 Reserva
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