inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 9 (1999) . - p. 97-101

Título :	Patógenos emergentes productores de toxiinfecciones alimentarias: factores de emergencia y características generales
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	J. M. Rodríguez, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1999
Artículo en la página :	p. 97-101
Idioma :	Español (spa)
Materias :	MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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