Las aguas residuales en la industria agroalimentaria: mataderos: parte dos / D. Pizarro Camachoen Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 10 (2000)
Los vertidos industriales deben de cumplir la Ley de Aguas, la industria agroalimentaria está directamente afectada y constituye uno de los sectores más problemáticos en cuanto a la generación de efluentes