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Calidad de carne de ñandú / Alejandra B. Picallo en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 134 (2004)

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[Artículo] 
inLa Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 134 (2004) . - p. 24-31

Título :	Calidad de carne de ñandú
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alejandra B. Picallo, Autor ; Carlos A. Garriz, Autor ; Maria M. Gállinger, Autor ; José Marcelo Zamorano M., Autor
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 24-31
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CARNE DE ÑANDU
Resumen :	Los autores describen: el ñandú como productor de carne, descripción de la carne en ratites, valor nutricional, las grasas, los ácidos grasos esenciales y el colesterol
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo] 

Carne de Ñandú en lata en Ganadería Colombiana, Volumen: 4 Número: 27(No-Dic) (2005)

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[Artículo] 
inGanadería Colombiana > Volumen: 4 Número: 27(No-Dic) (2005) . - p. 25

Título :	Carne de Ñandú en lata
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 25
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CARNE DE ÑANDU
Resumen :	La carne de Ñandú es ahora un producto más de la oferta alimentaria argentina. Granja El Rosal y Secretos del Monte planean colocar este alimento en Venezuela, Colombia, Paraguay y la lejana Rusia
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo] 

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