Microbiología de la cadena alimentaria, método horizontal para la detección y el recuento de Listeria monocytogenes y de Listeria spp. Parte 1: método de detección. ISO 11290-1:2017. / Asociación Española de Normalización y Certificación

Ningún comentario para este registro. Título : Microbiología de la cadena alimentaria, método horizontal para la detección y el recuento de Listeria monocytogenes y de Listeria spp. Parte 1: método de detección. ISO 11290-1:2017. Tipo de documento: documento electrónico Autores: Asociación Española de Normalización y Certificación, Autor Editorial: Madrid : AENOR Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 51 p. Dimensiones: PDF Nota general: Se encuentra en formato PDF Idioma : Español (spa) Clasificación: LISTERIA MONOCYTOGENES METODO HORIZONTAL MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS N UNE-EN/ISO 11290-1 Clasificación: N NORMA Resumen: Este documento describe un método horizontal para la detección de L. monocytogenes y la detección de Listeria spp. incluida L. monocytogenes. El documento resulta aplicable para productos destinados al consumo humano y a la alimentación de los animales y muestras ambientales recogidas del área de producción de alimentos y de manipulación de alimentos. Nota de contenido: Esta norma tiene equivalencias internacionales: ISO 11290-1:2017 Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4

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