
Autor T. Jiménez
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Sustitutos de la sacarosa: edulcorantes intensivos / T. Jiménez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 2 (2000)
[Artículo]
Título : Sustitutos de la sacarosa: edulcorantes intensivos Tipo de documento : texto impreso Autores : T. Jiménez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 185-199 Idioma : Español (spa) Materias : EDULCORANTES
SACAROSAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 2 (2000) . - p. 185-199[Artículo]