Carne de venado, mina de oro en Ganadería Colombiana, Volumen: 6 Número: 41(Mar-Ab) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inGanadería Colombiana > Volumen: 6 Número: 41(Mar-Ab) (2008) . - p. 14-15 Título : Carne de venado, mina de oro Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 14-15 Idioma : Español (spa) Clasificación: CARNE DE VENADO Resumen: El Ministerio de Agricultura de Nueva Zelanda confirmó que en la actualidad el país tiene más de 2500 granjas dedicadas exclusivamente a la cría de venados; los controles de calidad aplicados dan por resultado una carne magra y suave que puede consumirse término medio o casi cruda, sin riesgo alguno Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

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