| Resumen : |
Hoy la carne y la leche orgánica no son productos comunes, su producción se debe a una cotizada especialidad del mercado internacional, su producción se sumó a gran torrente de productos a raíz de la crisis originada en Europa por la aparición de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) tristemente conocida como "enfermedad de las vacas locas"a mediados de la década pasada. El fin que se persigue con la producción orgánica es que logremos un producto de calidad óptima a través de un proceso sustentable y limpio. |
Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaCarne orgánica conquista a Estados Unidos en Ganadería Colombiana, Volumen: 4 Número: 23(Mar-Ab) (2005)
