| Resumen : |
En los sistemas de producción en confinamiento, la selección de alimento es limitada, con una absorción de nutrientes determinada por la digestibilidad de la dieta y la ingestión individual. Existe un tope para la mejora en digestibilidad de nutrientes que pueden lograr nutricionistas y pastureros, antes de que ocurran trastornos digestivos. Cualquier demanda adicional de nutrientes deberá pasar por una mayor ingestión de alimento. Sin embargo, el paradigma es que a medida que se eleva la ingestión también lo hace la velocidad de paso por el rumen. Eso, a su vez, reduce la digestibilidad. Un enfoque que se ha estado utilizando para mejorar la digestibilidad de los forrajes, es la adición de enzimas exógenas. |
Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaProteína impulsa la nutrición activa en 2026: tendencias y oportunidades en IAlimentos, Número: 110 (Feb-Abr) (2026)
