| Título : | Microorganismos de los alimentos: técnicas de análisis microbiológico |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | International Commission on Microbiological Specifications for Foods, Autor |
| Editorial : | Zaragoza, España : Acribia |
| Fecha de publicación : | 1983 |
| Número de páginas : | 3 v |
| Precio : | 22686 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
| Clasificación: | Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
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