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Autor Leali Juaristi |
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Aislamiento de mutantes termotolerantes de E. coli mediante prueba de fluctuación del tiempo de muerte térmica / Romero Vidomlansky en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 134 (2004)
[artículo]
Título : Aislamiento de mutantes termotolerantes de E. coli mediante prueba de fluctuación del tiempo de muerte térmica Tipo de documento: texto impreso Autores: Romero Vidomlansky, Autor ; Leali Juaristi, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2004 Artículo en la página: p. 42-44 Idioma : Español (spa) Clasificación: ESCHERICHIA COLI Resumen: Se estudia la prevalencia de mutantes termotolerantes de escherichia coli. Se utlizó en forma combinada la prueba de fluctuación de Luria y Delbruck y el método de los tubos de vidrio de Esty y Meyer Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 134 (2004) . - p. 42-44[artículo]