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Autor H. Kanno |
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Efecto de diferentes densidades de población sobre el crecimiento, las características de la canal y la composición en ácidos grasos del tejido graso y muscular del cerdo / M. Yamda en Avances en Tecnología Porcina, Volumen: 1 Número: (Mar) (2004)
[artículo]
Título : Efecto de diferentes densidades de población sobre el crecimiento, las características de la canal y la composición en ácidos grasos del tejido graso y muscular del cerdo Tipo de documento: texto impreso Autores: M. Yamda, Autor ; Y. Watabe, Autor ; A. Sato, Autor ; K. Yamada, Autor ; H. Kanno, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2004 Artículo en la página: p. 36-38 Idioma : Español (spa) Clasificación: ACIDOS GRASOS
CARNE DE CERDO
CARNE EN CANALResumen: Se examina el efecto de las densidades estándar o bajas en el crecimiento y características de la canal en los cerdos, también como la composición de los ácidos grasos de la carne Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Avances en Tecnología Porcina > Volumen: 1 Número: (Mar) (2004) . - p. 36-38[artículo]